Gaziantep mutfağının başka bir şaheseri olan künefe, lezzeti ve tarihi zenginliğiyle öne çıkan bir tatlıdır. Gaziantep künefesinin tarihçesi, uzun yıllara dayanan bir geçmişe sahiptir ve bu lezzetli tat, şehrin kültürünü yansıtan önemli bir miras olarak kabul edilir.
Devamını Oku
Gaziantep, Türk mutfağının zengin lezzetlerini barındıran bir şehir olarak bilinir. Bu lezzetlerden biri de Gaziantep kadayıfıdır. Gaziantep kadayıfının kökenleri tarih boyunca uzanmaktadır. Bu eşsiz tat, özenle seçilen malzemelerin ustalıkla işlenmesiyle ortaya çıkar.
Devamını Oku
Günümüzde tatlı deyince akla baklava, baklava deyince de Gaziantep gelir. Gaziantep şehrimiz baklava tatlısıyla çok meşhur olup kent merkezindeki her üç dükkândan birisi baklavacıdır. Gaziantep’ten kalkan uçak dahil tüm araçlar baklava taşır. Hatta bazen kargo otobüsleri kalkar baklava taşımak için
Devamını Oku
